Part de CAP Pâtissier en candidate libre [Partie 2]
Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées
Part de Bûche roulée praliné noisette & citron (Cyril Lignac)
Part de Bûche roulée chocolat & guimauve façon oursons
cake marbré @iletaitungateau
Part de Moelleux chocolat & noix de coco
Part de Marbré chocolat & pistache
Part de Bûche gianduja & clémentine
Part de  Galette des rois noisette, chocolat & gianduja
Part de Eclairs au chocolat (Dalloyau)
Part de flan @iletaitungateau
Part de Madeleines à l'amande & coque en chocolat