Eclairs chantilly framboise @iletaitungateau
Part de Top recipes for Candlemas
Part de Pistachio & chocolate crêpes cake
Part de Strawberry cake with pistachio diplomat cream
Part de Salted Caramel & Vanilla Flan
bûche noël @iletaitungateau
Part de Pumpkin Spice Custard Tart
Part de Strawberry Tart (inspired by Maxime Frédéric, Pleincoeur)
Part de Apricot & basil sorbet
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Vanilla flan (Karim Bourgi)
Part de Lemonade float (McDonald's McFloat inspiration)