cake marbré

@iletaitungateau

Part de Milk chocolate & almond/hazelnut cake

Part de Flankie gingerbread

Part de Nougat (Philippe Conticini)

Part de Aigues-Morte fougasse (orange blossom brioche)

Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées

Part de Chocolat liégeois pie

Part de Cinnamon kouglofs

Part de Choux with Chantilly & Caramel

Part de Eggless chocolate mousse

Cake vanille

@iletaitungateau

Part de French Pastry 101: An Elegant Introduction to the Art of Pâtisserie