Part de Chocolate Cake Sand Roses Style (with Valrhona Komuntu)

Part de Brioche (François Perret, Ritz Paris)

Part de Savoy cake (gâteau de Savoie, Cédric Grolet)

Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges

Part de Scones

Part de Tropézienne with orange blossom

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de Pumpkin & chocolate marble cake

Part de Chocolate Croissants (Cédric Grolet)

Chou chantilly

@iletaitungateau

Part de Oat, Hazelnut, and Chocolate Cereal Bars

Part de Brioche (Nicolas Paciello)