Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Dulcey chocolate& coffee flan
Part de Lemon & mint tart
Part de Chocolate & coffee charlotte cake
Part de Banana gingerbread (Jérémy Del Val)
Part de French toast (François Perret)
gâteau basque @iletaitungateau
Part de Zimtsterne (cinnamon stars)
Part de Vanilla, white chocolate & clementine Tropézienne
Une charlotte façon tiramisu entière
Part de Milk Chocolate Mousse
Part de Pear dessert with maple syrup and Jivara chocolate