Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Gianduja & vanilla pastries
Part de Pan di stelle (chocolate cookies)
Part de Praliné shortbreads
Part de Red fruits brioche pie
Part de Rapsberry cookie pie
Part de Cookie-brownie to share
Eclairs chantilly framboise @iletaitungateau
Part de Banana, caramel & pecan cake
Une bûche roulée au chocolat et à la guimauve
Part de Pistachio & Chocolate Custard Tart
Part de Vanilla flan (Karim Bourgi)