Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat
Part de Hallonmakroner (Pierre Hermé)
Part de Citronsorbet
Part de Pistage McFlurry-glass
Chou chantilly @iletaitungateau
Part de Plommonbrödstårta
Part de Citronmacarons som tennisbollar (Pierre Hermé)
Part de Vaniljstång (inspiration Cédric Grolet)
Part de Chokladknaprigt tårta
Part de Gräddbollar à la Dunes Blanches
Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées
Part de Söt salt paj från Val d'Illiez