Part de Bánh sô-cô-la & kiều mạch (không chứa gluten)
Eclairs chantilly framboise @iletaitungateau
Part de Bánh kem (Benoit Castel)
Part de Bánh sô cô la kiểu hoa hồng sa mạc (với Komuntu của Valrhona)
mille-feuilles @iletaitungateau
Part de Bánh dulcey, hạt hồ đào & vani
Part de Kem Catalan
Part de Bounty tự làm
Part de Bánh việt quất
Part de Bánh cẩm thạch (Cyril Lignac)
Part de Baci di dama
Une bûche roulée au chocolat et à la guimauve