Part de Eclairs au praliné pistache

Part de Religieuses au café

Part de Brownie chocolat Dulcey & noix de pécan

Part de Galette des rois citron & pistache

Part de Barres chocolatées café, noisette & dulcey

Part de Chiffon cake fraise & vanille

Part de Choux chocolat praliné

Part de Paris-Brest (Cédric Grolet)

Part de Eclairs au café (Christophe Adam)

Part de Saint honoré au chocolat

Part de Tarte citron & pistache

Part de Chouquettes au cacao

Part de Chouquettes (Philippe Conticini)

Part de Paris-Brest (Boulangerie Bo)

Part de Pouchkinettes au muscovado & vieux rhum (Julien Alvarez)

Part de Eclairs au caramel (Christophe Adam)

Part de Paris-Brest (Yann Couvreur)

Part de Choux café (Christophe Adam)

Part de Eclairs fruit de la passion & gingembre (Cédric Grolet)

Part de Paris-Brest 100% noisette (gagnant du concours des 30 ans de l'école Ritz-Escoffier)

Part de Ile flottante en tartelette (fraise, fleur d'oranger), 3ème du concours Fou de Pâtisserie

Part de Tarte fraise & chantilly

Part de Tarte cerise & pistache (Claire Heitzler)

Part de Tartelettes framboise & citron vert

Part de Tarte aux pêches (Jeffrey Cagnes)

Part de Tarte au caviar de chocolat (Dominique Ansel)

Part de Tarte aux pommes (Cédric Grolet)