Part de CAP Pâtissier en candidate libre [Partie 2]

Part de Gâteau basque au chocolat (François Perret)

cake marbré

@iletaitungateau

Part de Tarte framboise (Cyril Lignac & Benoit Couvrand)

Part de Flan noisette & caramel muscovado

Part de Galette amande (Cédric Grolet)

mille-feuilles

@iletaitungateau

Part de Gâteau moelleux au chocolat

Chou chantilly

@iletaitungateau

Part de Cake cannelle & noix de pécan

Part de Sablés noisette & framboise

Part de Galette des rois noisette, chocolat & gianduja