Part de سوربيه الليمون

Une part de Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4

Part de فلان رخامي بالشوكولاتة والبندق (بدون بيض)

Part de تروبيزيان بالقهوة

Part de فلان الشوكولاتة والبندق

Part de تارت سانت أونوريه بالفانيليا

Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées

Part de جرانولا (نيكولا باتشييلو)

Part de كيك الكريب بالكريمة المخفوقة والفراولة والتوت.

Part de فوندان الشوكولاتة

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de تارت القهوة والدولسي