自制巧克力冰沙：大人小孩的快速清凉饮品

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2025年八月19日

难度：

价格： 经济实惠

近年来，经典版或拿铁版或调味版的冰咖啡已成为夏季的明星饮品之一。但不喜欢咖啡的人或孩子们该怎么办呢？这里有一个简单、清爽又美味的解决方案：冰巧克力！您可以选择的牛奶、可可粉和冰块，大家都可以享受😉 鲜奶油当然是可选的，但它为饮品增添了一丝美味，您当然可以通过添加肉桂或用榛子糖浆代替糖来修改食谱。
 
配料：
我使用了Valrhona 的可可粉和Norohy 的香草提取物：使用代码ILETAITUNGATEAU可享受全站20%的折扣（附属）。



准备时间：5到10分钟
适合2位成人/3位儿童：

 配料：

 250克牛奶（您可以使用牛奶或植物奶）
 20克无糖可可粉
 15克细砂糖
 1茶匙香草提取物
 6-8块冰块
 
 可选/用于鲜奶油：

 80克全脂液体奶油
 10克糖粉
 可可粉或巧克力碎片用于装饰
 
 食谱：

 制作鲜奶油：将液体奶油与糖粉打发至所需的质地。
 
 将牛奶、可可、细砂糖、香草和冰块放入摇摇杯中。摇晃至混合物充分起泡。
 倒入杯中，如果您愿意，可以添加鲜奶油，然后再加入巧克力碎片或可可粉，立即享用！
 
 
                
 
 

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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