Hjemmelaget sjokoladefrappé: rask forfriskning for små og store

19 August 2025

Vanskelighetsgrad:

Pris: Rimelig

0/5

De siste årene har frappékaffe i klassisk versjon, latte eller aromatisert blitt en av sommerens stjerneserveringer. Men hva med folk som ikke liker kaffe eller barn? Her er en enkel, forfriskende og deilig løsning: frappé sjokolade! Melk etter eget valg, kakao og isbiter, så kan alle nyte det 😉 Krem er selvfølgelig valgfritt, men gir en liten touch av nytelse, og du kan selvfølgelig endre oppskriften ved å tilsette kanel eller litt hasselnøttsirup i stedet for sukker for eksempel.

Ingredienser :
Jeg har brukt kakaopulver fra Valrhona og vaniljeekstrakt fra Norohy: kode ILETAITUNGATEAU for 20% rabatt på hele nettstedet (tilknyttet).

Chocolat frappe 2

Forberedelsestid : 5 til 10 minutter
For 2 voksne / 3 barn :

Ingredienser :

250g melk (du kan bruke melk fra ku, men også plantebasert melk)
20g usøtet kakaopulver
15g sukker
1 teskje vaniljeekstrakt
6-8 isbiter

Valgfritt / til krem :

80g hel flytende krem
10g melis
Kakaopulver eller sjokoladebiter til pynt

Oppskrift :

Til kremen: pisk den flytende kremen med melisen til ønsket konsistens.

Ha melk, kakao, sukker, vanilje og isbiter i en shaker. Pisk til blandingen skummer godt.
Hell i glassene, tilsett krem hvis ønskelig, deretter sjokoladebitene eller kakaopulveret, og nyt umiddelbart!

Chocolat frappe 1

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

Du vil kanskje også like

Provensalsk rullekake (lavendelhonning, mandel og olivenolje)

Panna cotta og sjokoladeformer

Mini kaker med sjokolade, pistasj og bringebær

Bakt panna cotta, vanilje og jordbær

Kommentarer