Mon livre
Il était un cake


Glass utan glassmaskin


Glass utan glassmaskin

16 September 2025

Svårighetsgrad: toque

Pris: Billigt

0/5

 Ett sista sommarrecept innan vi går över till hösten, och inte vilket som helst eftersom det är ett snabbt, mycket enkelt recept med endast 2 eller 3 ingredienser: glass utan glassmaskin. Ni vet säkert att jag gör mycket hemgjord glass med min glassmaskin (och tidigare min sorbetmaskin) men jag vet att vissa av er inte har den utrustningen, så här är ett alternativ! Ni kan smaksätta den som ni vill med vanilj, citruszest, kaffextrakt, apelsinblomma, kolasås eller bär…
 
Ingredienser :
Jag har använt Norohy vanilj från Valrhona : kod ILETAITUNGATEAU för 20% rabatt på hela webbplatsen (affiliate).

Förberedelsetid: 10 minuter + frysetid
För cirka 1L glass:

 Glace sans sorbetiere 5
 
 Ingredienser :

 420g vispgrädde
 300g sötad kondenserad mjölk
 Vanilj eller annat för att smaksätta glassen
 
 Recept :

 Vispa grädden till ett fast skum.
 
 Glace sans sorbetiere 1
 
 Tillsätt försiktigt den sötade kondenserade mjölken och vaniljen med en slickepott.
 
 Glace sans sorbetiere 2
 
 Häll i en behållare och låt stå i frysen i några timmar innan ni njuter!
 
 Glace sans sorbetiere 3
 
 Glace sans sorbetiere 4
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

Du kanske också gillar

Kommentarer

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité