Мороженое без мороженицы
16 Сентябрь 2025
Сложность:
Цена : Бюджет
Последний летний рецепт перед осенью, и не менее важный, так как это быстрый, очень простой рецепт с всего лишь 2 или 3 ингредиентами: мороженое без мороженицы. Вы, вероятно, знаете, что я делаю много домашнего мороженого с помощью своей турбины (а раньше с помощью мороженицы), но я знаю, что некоторые из вас не имеют этого оборудования, так что вот альтернатива! Вы можете ароматизировать его по своему желанию с помощью ванили, цедры цитрусовых, экстракта кофе, цветка апельсина, карамельного соуса или красных фруктов…
Ингредиенты :
Я использовал ваниль Norohy от Valrhona : код ILETAITUNGATEAU для 20% скидки на весь сайт (партнёрская программа).
Время приготовления : 10 минут + время замораживания
На примерно 1L мороженого :
Ингредиенты :
420 г сливок 33%
300 г сгущенного молока
Ваниль или другое для ароматизации мороженого
Рецепт :
Взбейте сливки в крепкую пену.
Аккуратно добавьте в сливки сгущенное молоко и ваниль с помощью лопатки.
Перелейте в контейнер и оставьте в морозильной камере на несколько часов, прежде чем наслаждаться!
Ингредиенты :
Я использовал ваниль Norohy от Valrhona : код ILETAITUNGATEAU для 20% скидки на весь сайт (партнёрская программа).
Время приготовления : 10 минут + время замораживания
На примерно 1L мороженого :
Ингредиенты :
420 г сливок 33%
300 г сгущенного молока
Ваниль или другое для ароматизации мороженого
Рецепт :
Взбейте сливки в крепкую пену.
Аккуратно добавьте в сливки сгущенное молоко и ваниль с помощью лопатки.
Перелейте в контейнер и оставьте в морозильной камере на несколько часов, прежде чем наслаждаться!
Вам может понравиться
Комментарии