Çıtır Çikolatalı Kek

🇫🇷 🇯🇵 🇰🇪 🇩🇪 🇹🇼 🌍 🇳🇱 🇹🇷 🇳🇴 🇷🇺 🇬🇧 🇵🇱 🇫🇮 🇨🇳 🇩🇰 🇵🇭 🇸🇦 🇮🇷 🇸🇪 🇮🇱 🇮🇳 🇵🇹 🇻🇳 🇮🇩 🇪🇸 🇮🇹 🇰🇷

16 Eylül 2025

Zorluk:

Fiyat : Ekonomik

➡️

Eylül ortası, sonbahar tariflerine başlamak için ideal bir zaman! O halde başlayalım, bu nemli ama üstündeki çıtır krep katmanı sayesinde de kıtır kıtır olan çikolatalı kekle başlıyorum. Çok basit ama son derece lezzetli bir tarif, herkesin atıştırmalık saatinde mutluluğunu sağlayacak!
 
Malzemeler :
Kullanılan Guanaja çikolatası ve Norohy vanilya özü Valrhona : tüm sitede %20 indirim için kod ILETAITUNGATEAU (bağlı).



Hazırlık süresi : 15 dakika + 30 dakika pişirme
20 ila 22 cm çapında bir kek için :

 Malzemeler :

 200g bitter çikolata
 150g tuzlu tereyağı
 100g şeker
 4 yumurta
 50g un
 50g mısır nişastası
 5g kabartma tozu
 1 tatlı kaşığı vanilya özü
 40 ila 50g kırılmış krep katmanı
 
 Tarif :

 Yumurtaları şeker ve vanilya ile çırpın.
 
 
 
 Tereyağını ve çikolatayı eritin, ardından önceki karışıma ekleyin.
 
 
 
 Sonra elediğiniz un, mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyin.
 Hamuru yağlanmış ve unlanmış kalıbınıza dökün, ardından kırılmış krep katmanları ile kaplayın ve hafifçe hamura bastırın.
 
 
 
 Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin (bir bıçağın ucu kuru çıkmalıdır). Soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve tadını çıkarın!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, l’autrice partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

Bunları da beğenebilirsiniz

Rüya keki (çikolatalı çıtır kek)