كيك مقرمش بالشوكولاتة

🇫🇷 🇯🇵 🇰🇪 🇩🇪 🇹🇼 🌍 🇳🇱 🇹🇷 🇳🇴 🇷🇺 🇬🇧 🇵🇱 🇫🇮 🇨🇳 🇩🇰 🇵🇭 🇸🇦 🇮🇷 🇸🇪 🇮🇱 🇮🇳 🇵🇹 🇻🇳 🇮🇩 🇪🇸 🇮🇹 🇰🇷

16 سبتمبر 2025

الصعوبة:

: الأسعار اقتصادي

➡️

في منتصف سبتمبر، الوقت المثالي لبدء وصفات الخريف! لذا لنبدأ، سأبدأ بهذا الكعكة الرطبة بالشوكولاتة ولكنها مقرمشة أيضًا بفضل طبقتها من الكريب المقرمش في الأعلى. وصفة بسيطة جدًا ولكنها لذيذة للغاية ستسعد الجميع في وقت الشاي!
 
المكونات :
لقد استخدمت شوكولاتة غواناجا ومستخلص الفانيليا نوروي من فالروهنا: كود ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 20% على الموقع بالكامل (شريك).



وقت التحضير : 15 دقيقة + 30 دقيقة للخبز
لكعكة بقطر 20 إلى 22 سم :

 المكونات :

 200 غ من الشوكولاتة الداكنة
 150 غ من الزبدة المالحة
 100 غ من السكر
 4 بيضات
 50 غ من الدقيق
 50 غ من نشا الذرة
 5 غ من البيكنج باودر
 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
 40 إلى 50 غ من الكريب المقرمش المفتت
 
 الوصفة :

 اخفق البيض مع السكر والفانيليا.
 
 
 
 قم بإذابة الزبدة والشوكولاتة، ثم أضفها إلى التحضير السابق.
 
 
 
 ثم أضف الدقيق ونشا الذرة والبيكنج باودر المنخولين.
 اسكب العجينة في القالب المدهون بالدهن والدقيق، ثم غطيها بالكريب المقرمش المفتت، مع دفعها قليلاً في العجينة.
 
 
 
 قم بخبزها في الفرن المسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة حوالي 30 دقيقة (يجب أن تخرج شفرة السكين جافة). اتركها لتبرد ثم أخرجها واستمتع بها!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, l’autrice partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

قد يعجبك

تشيز كيك (كريم بورجي)

كعكة الكريب بالشوكولاتة والفستق

كيك رخامي (فرانسوا بيريه)

كيك بطريقة بروكي