קונפטי עוגיות ביתיות

🇫🇷 🇵🇭 🇮🇩 🇬🇧 🇮🇹 🇩🇪 🇮🇳 🇷🇺 🇰🇷 🇸🇪 🇳🇴 🇮🇱 🇪🇸 🇸🇦 🇵🇹 🌍 🇻🇳 🇮🇷 🇯🇵 🇹🇷 🇵🇱 🇫🇮 🇰🇪 🇹🇼 🇩🇰 🇳🇱 🇨🇳

06 בנובמבר 2025

קושי:

מחיר: זול

➡️

אתם מחפשים דגנים מאוד טעימים, הגעתם למקום הנכון: השראתי את עצמי מהקוקי קריספס כדי להכין את העוגיות הקטנות האלה לנשנוש כמו שהן או בקערת חלב, בארוחת הבוקר או בחטיף. המתכון כמובן מאוד פשוט ומהיר להכנה, והעוגיות נשמרות היטב 2 עד 3 שבועות בצנצנת אטומה, אז אם צריך אתם יכולים להכפיל את הכמויות.
 
מרכיבים :
אני השתמשתי בשוקולד צ׳יפס של ואלרונה: קוד ILETAITUNGATEAU להנחה של 20% על כל האתר (שותף).

ציוד :
תבנית מחוררת



זמן הכנה : 25 דקות + 10 דקות אפייה + 1 שעה מנוחה
ל-500 גרם קוקי קריספס :

 מרכיבים :

 85 גרם חמאה רכה
 50 גרם סוכר מוסקובדו או סוכר חום
 1 כף תמצית וניל
 50 גרם סוכר
 25 גרם ביצה (1/2 ביצה מוקצפת)
 150 גרם קמח
 3 גרם אבקת סודה לשתייה
 140 גרם שוקולד מריר צ׳יפס
 
 מתכון :

 ערבבו את החמאה הרכה עם שני הסוכרים.
 
 
 
 לאחר מכן הוסיפו את הביצה, ואז את הקמח ואת אבקת הסודה לשתייה.
 
 
 
 סיימו עם שוקולד הצ׳יפס.
 
 
 
 עצבו רצועות בקוטר של כ-1.5 ס"מ ועטפו אותן בניילון נצמד. הניחו במקרר במשך כ-1 שעה, כדי שהבצק יתקשה היטב.
 
 
 
 לאחר מכן, חתכו פרוסות עוגיות והניחו אותן על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
 
 
 
 
 אפו במשך 8 עד 10 דקות בתנור שחומם מראש ל-175°C. תנו להם להתקרר לפני שתסירו אותם מנייר האפייה ותתענגו!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

אולי תאהב גם

סניקרדודלס (עוגיות קינמון)

עוגיות חג המולד (סוכריות קנה ודובדבנים)

עוגיות שוקולד ואגוזים בסגנון מאפיית לביין

עוגיות חמאה במילוי שוקולד