Julekager (sukkerstænger og kranse)

Her er en anden opskrift på julesmåkager, som du også kan lave med dine børn til en meget lækker aktivitet 😉 Det er op til dig at vælge farverne på dine sukkerrør og julekroner, og derefter er det bare at vælge din yndlingsjulefilm for at nyde en varm chokolade!
 
Ingredienser :
Jeg har brugt farvestofferne fra Guy Demarle : sponsor kode FLAVIE10 skal angives ved tilmelding for 10€ i gave (tilknyttet).
Jeg har brugt hasselnøddepulver fra Koro : kode ILETAITUNGATEAU for 5% rabat på hele siden (ikke tilknyttet).



Forberedelsestid : 1 time + 20 minutters bagetid + minimum 1 times hviletid
Til omkring tyve småkager (afhængig af deres størrelse og den form, du giver dem) :

 Ingredienser :

 150g blødt smør
 75g sukker
 1 æg
 100g hasselnøddepulver
 250g mel
 
 Opskrift :

 Bland det bløde smør med sukkeret.
 
 
 
 Tilsæt ægget, derefter hasselnøddepulveret og melet.
 
 
 
 Del dejen i 3 lige store stykker (eller flere, afhængigt af hvor mange farver du vil have).
 
 
 
 Farv dejen.
 
 
 
 Form små kugler på 15g.
 
 
 
 Derefter formes lange, tynde stænger (hvis nødvendigt, lad dejen hvile i køleskabet for at kunne håndtere den lettere).
 
 
 
 Form dine småkager ved at sno stængerne af forskellige farver: jeg har lavet sukkerrør og kranse med to eller tre farver. Læg dem i køleskabet i minimum 1 time før bagning.
 
 
 
 Bag dem i en forvarmet ovn ved 165°C i 15 til 20 minutter. Lad dem køle af, før du nyder dem!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer