ํฌ๋ฆฌ์ค๋ง์ค ์ฟ ํค (์ฌํ ์งํก์ด์ ํํ)
24 11์ 2025
๋์ด๋:
๊ฐ๊ฒฉ: ์ ๋ ดํ
ย
์ฌ๋ฃ :
์ ๋ Guy Demarle์ ์์๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ต๋๋ค: ๊ฐ์ ์ FLAVIE10 ์ถ์ฒ ์ฝ๋๋ฅผ ์ ๋ ฅํ๋ฉด 10โฌ๊ฐ ์ ๊ณต๋ฉ๋๋ค (์ ํด).
์ ๋ Koro์ ํค์ด์ฆ๋ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ต๋๋ค: ์ฌ์ดํธ ์ ์ฒด์์ 5% ํ ์ธ๋ฐ์ ์ ์๋ ILETAITUNGATEAU ์ฝ๋๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ธ์ (๋น์ ํด).
์ค๋น ์๊ฐ : 1์๊ฐ + 20๋ถ ๊ตฝ๊ธฐ + ์ต์ 1์๊ฐ ํด์
์ฝ 20๊ฐ์ ์ฟ ํค๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค (ํฌ๊ธฐ์ ๋ชจ์์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ) :
ย ์ฌ๋ฃ :
ย 150g ์ค์จ์ ๋ฒํฐ
ย 75g ์คํ
ย 1๊ฐ์ ๊ณ๋
ย 100g ํค์ด์ฆ๋ ๊ฐ๋ฃจ
ย 250g ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ
ย
ย ๋ ์ํผ :
ย ์ค์จ์ ๋ฒํฐ์ ์คํ์ ์์ต๋๋ค.
ย
ย
ย
ย ๊ณ๋์ ์ถ๊ฐํ ํ, ํค์ด์ฆ๋ ๊ฐ๋ฃจ์ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฃ์ต๋๋ค.
ย
ย
ย
ย ๋ฐ์ฃฝ์ 3๊ฐ์ ๋์ผํ ์กฐ๊ฐ์ผ๋ก ๋๋๋๋ค (์ํ๋ ์์ ์์ ๋ฐ๋ผ ๋ ๋ง์ด ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค).
ย
ย
ย
ย ๋ฐ์ฃฝ์ ์์ ์ ํ๋๋ค.
ย
ย
ย
ย 15g์ ๊ณต ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ง๋ญ๋๋ค.
ย
ย
ย
ย ๊ทธ๋ฐ ๋ค์, ๊ฝค ์์ ๊ธด ์์์ง๋ฅผ ๋ง๋ญ๋๋ค (ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฐ์ฃฝ์ ๋์ฅ๊ณ ์ ๋ฃ์ด ๋ค๋ฃจ๊ธฐ ์ฝ๊ฒ ๋ง๋ญ๋๋ค).
ย
ย
ย
ย ๊ทธ๋ฐ ๋ค์, ๋ค์ํ ์์์ ์์์ง๋ฅผ ๊ผฌ์ ์ฟ ํค๋ฅผ ๋ง๋ญ๋๋ค: ์ ๋ ๋์ธ ๊ฐ์ง ์์์ผ๋ก ์ฌํ ์งํก์ด์ ์๊ด์ ๋ง๋ค์์ต๋๋ค. ๊ตฝ๊ธฐ ์ ์ต์ 1์๊ฐ ๋์ ๋์ฅ๊ณ ์ ๋ฃ์ด ๋์ธ์.
ย
ย
ย
ย ์์ด๋ 165ยฐC์ ์ค๋ธ์ ๋ฃ๊ณ 15~20๋ถ ๋์ ๊ตฝ์ต๋๋ค. ์ํ ํ ์ฆ๊ธฐ์ธ์!
ย
ย
ย
ย
ย
ย
ย
ย
ย
๋น์ ์ด ์ข์ํ ์๋ ์์ต๋๋ค