Ніжний пиріг з грушами
21 Janvier 2022
Складність:
⚠️Це повідомлення згенероване штучним інтелектом. Воно може містити помилки.
Простий і швидкий рецепт, вам це подобається? Ви будете в захваті від цього хрустко-м’якого пирога з грушами. Цей пиріг надзвичайно простий і справді смачний, а текстура ідеальна! Не соромтеся коригувати кількість груш відповідно до ваших бажань (не покривайте пиріг занадто, це його розмочить, і це буде шкода для верхнього шару, який стає хрустким під час випікання). Остання порада: насолоджуйтеся ним теплим або навіть холодним, але не відразу після виходу з духовки :-)
Час приготування: 15 хвилин + 30 хвилин випікання
Для пирога діаметром 24-28 см (на 6-8 осіб):
100 г борошна
75 г цукру
1 щіпка солі
3 яйця
100 г масла
2-3 стиглі груші
Розтопіть масло і дайте йому охолонути.
Змішайте борошно, цукор і сіль.
Додайте 3 жовтки і охолоджене розтоплене масло.
Збийте три білки в піну, а потім обережно введіть їх у попередню суміш (не перемішуйте занадто сильно, тісто не буде ідеально гладким, це нормально).
Очистіть груші і наріжте їх на 8 частин.
Змастіть маслом і посипте борошном або цукром форму для випікання, а потім вилийте тісто всередину. Покладіть шматочки груш, трохи втиснувши їх у тісто.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°C протягом 30-35 хвилин (перевірте готовність за допомогою ножа або зубочистки). Дайте охолонути, потім вийміть з форми і насолоджуйтеся!
Час приготування: 15 хвилин + 30 хвилин випікання
Для пирога діаметром 24-28 см (на 6-8 осіб):
Інгредієнти :
100 г борошна
75 г цукру
1 щіпка солі
3 яйця
100 г масла
2-3 стиглі груші
Рецепт :
Розтопіть масло і дайте йому охолонути.
Змішайте борошно, цукор і сіль.
Додайте 3 жовтки і охолоджене розтоплене масло.
Збийте три білки в піну, а потім обережно введіть їх у попередню суміш (не перемішуйте занадто сильно, тісто не буде ідеально гладким, це нормально).
Очистіть груші і наріжте їх на 8 частин.
Змастіть маслом і посипте борошном або цукром форму для випікання, а потім вилийте тісто всередину. Покладіть шматочки груш, трохи втиснувши їх у тісто.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°C протягом 30-35 хвилин (перевірте готовність за допомогою ножа або зубочистки). Дайте охолонути, потім вийміть з форми і насолоджуйтеся!
Вам також може сподобатися
Коментарі