Брауни с шоколадом Дульсе и пеканом
16 Октябрь 2024
Сложность:
Брауни без черного шоколада? Да, это возможно с вкусным карамелизированным шоколадом, Dulcey от Valrhona. Рецепт точно такой же, как и для классического брауни, поэтому он быстрый и легкий в приготовлении, с результатом более мягким, но таким же вкусным, как и классический брауни! Вы можете заменить пеканы на лесные орехи или миндаль, или добавить немного растворимого кофе в тесто для слегка другого результата 😊
Ингредиенты:
Я использовала шоколад Dulcey от Valrhona: код ILETAITUNGATEAU для 20% скидки на весь сайт (партнерский).
Я использовала пеканы от Koro: код ILETAITUNGATEAU для 5% скидки на весь сайт (не партнерский).
Время подготовки: 15 минут + примерно 15 минут для выпечки
Для квадратного брауни размером около 20 см:
200 г шоколада Dulcey
65 г масла
3 яйца
70 г коричневого сахара
85 г муки
щепотка соли
50 г кусочков Dulcey
90 г грубо нарезанных пеканов
Растопите шоколад Dulcey с маслом.
Ингредиенты:
Я использовала шоколад Dulcey от Valrhona: код ILETAITUNGATEAU для 20% скидки на весь сайт (партнерский).
Я использовала пеканы от Koro: код ILETAITUNGATEAU для 5% скидки на весь сайт (не партнерский).
Время подготовки: 15 минут + примерно 15 минут для выпечки
Для квадратного брауни размером около 20 см:
Ингредиенты:
200 г шоколада Dulcey
65 г масла
3 яйца
70 г коричневого сахара
85 г муки
щепотка соли
50 г кусочков Dulcey
90 г грубо нарезанных пеканов
Рецепт:
Растопите шоколад Dulcey с маслом.
Взбейте яйца с коричневым сахаром.
Смешайте две смеси.
Добавьте муку, соль, затем пеканы и кусочки Dulcey.
Выливайте тесто в смазанную маслом и мукой форму, затем выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, в зависимости от того, хотите вы, чтобы пирог был более или менее пропеченным.
Дайте немного остыть, затем извлеките и наслаждайтесь!
Вам может понравиться
Комментарии