肉桂曲奇
2021年二月03日
難度：
如果你喜欢肉桂，你来对地方了！这道食谱非常简单，非常快速，而且非常好吃 ;) 如果你不知道什么是Snickerdoodles，这是一种肉桂饼干，外脆内软，只需几分钟准备和烘焙时间就能享受美味！
器材：
烤盘
160克 T45 面粉
2克 发酵粉
2克 小苏打
1撮 盐
85克 黄油
150克 糖
1个 中号鸡蛋
2茶匙 香草香精
2汤匙 肉桂粉 + 4汤匙 糖
混合面粉、发酵粉、小苏打和盐。
将软化的黄油与糖混合，然后加入鸡蛋。
器材：
烤盘
准备时间：10分钟 + 烘焙时间8分钟
大约12个饼干：
配料：
160克 T45 面粉
2克 发酵粉
2克 小苏打
1撮 盐
85克 黄油
150克 糖
1个 中号鸡蛋
2茶匙 香草香精
2汤匙 肉桂粉 + 4汤匙 糖
做法：
混合面粉、发酵粉、小苏打和盐。
将软化的黄油与糖混合，然后加入鸡蛋。
混合均匀，然后加入香草香精和粉类。待面团均匀时，大约分成30克的球。
将细糖与肉桂粉混合，然后将面团球滚入里面。
将它们放在铺有烘焙纸的烤盘上留出间距（面团会在烘焙过程中摊开），然后放入预热到200°C的烤箱中烘焙8分钟。稍稍冷却几分钟，然后享用美味！
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