Vidakuzi vya chokoleti na nazi
20 Januari 2023
Ugumu:
Vifaa:
Sahani yenye matundu
Viungo:
Nimetumia unga wa nazi wa Koro: nambari ILETAITUNGATEAU kwa punguzo la 5% kwenye tovuti nzima (si ushirikiano).
Nimetumia chokoleti ya Guanaja kutoka Valrhona: nambari ILETAITUNGATEAU kwa punguzo la 20% kwenye tovuti nzima (ushirikiano).
Muda wa maandalizi: dakika 15 + dakika 15 za kuoka
Kwa takriban vidakuzi kumi:
Viungo:
200g ya siagi laini
100g ya sukari muscovado
90g ya sukari ya kahawia
Mayai 2
125g ya unga wa nazi
Vijiko viwili vya chai vya bicarbonate
300g ya unga wa T55
285g ya chokoleti nyeusi
Mapishi:
Changanya siagi laini na sukari.
Ongeza mayai, kisha unga wa nazi.
Mwisho ongeza unga na bicarbonate, na umalizie na chokoleti nyeusi iliyokatwa vipande.
Tengeneza mipira ya 120g, na ziweke kwenye friji kwa angalau dakika 30.
Viweke kwenye oveni iliyopewa moto wa 190°C, kisha zioke kwa dakika 12 hadi 15 kulingana na umbile unalopendelea. Acha zipoe na zihimili kwa dakika chache, kisha jiburudishe!
Huenda unapenda
