Guy Demarle
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바나나 케이크, 캐러멜 & 피칸


바나나 케이크, 캐러멜 & 피칸

19 1월 2023

난이도: toque

케이크, 오랜만이에요! 이 케이크는 만들기 매우 쉽고 빠르며, 필요한 것은 잘 익은 바나나뿐이에요 😊

레시피는 제 인스타그램 계정 @iletaitungateau에서 동영상으로 보실 수 있습니다.

재료:
저는 Koro의 피칸을 사용했습니다: 코드 ILETAITUNGATEAU를 입력하면 모든 사이트에서 5% 할인을 받으실 수 있습니다 (제휴 아님).

cake banane caramel pecan 3



준비 시간: 15분 + 45분간 굽기
18.5cm 길이의 케이크 기준:

 재료:

 바나나 2개
 버터 50g
 카라멜 버터 살레 125g
 계란 2개
 T55 밀가루 150g
 베이킹 파우더 6g
 피칸 120g
 
 레시피:

 바나나와 버터, 카라멜을 믹서에 갈아주세요. 계란을 하나씩 넣고, 미리 섞어둔 밀가루와 베이킹 파우더를 넣어줍니다. 마지막으로 다진 피칸을 넣어 잘 섞어줍니다. 
 기름칠한 틀에 반죽을 붓고, 예열한 오븐에서 165°C로 약 45분간 구워주세요 (칼날에 반죽이 묻어나오지 않는지 확인). 
 
 

cake banane caramel pecan 1


 
 틀에서 케이크를 빼내고, 식힌 후 카라멜과 피칸을 취향에 맞게 넣어 맛있게 드세요! 
 
 

cake banane caramel pecan 2


 
 

cake banane caramel pecan 4


 
 

cake banane caramel pecan 5


 
 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, l’autrice partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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Contact : flavie @ iletaitungateau.com
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