Glutenfri choklad- och hasselnötskaka
17 Januari 2021
Svårighetsgrad:
Idag ett super snabbt och väldigt enkelt recept, det är trevligt ibland att äta en god kaka efter att bara ha tillbringat några minuter i köket :) Det handlar om en glutenfri choklad- och hasselnötskladdkaka. Jag använde en blandning av mörk choklad och mjölkchoklad, men du kan naturligtvis bara använda mörk choklad om du föredrar det, eller som i min glutenfria hasselnötskaka, tillsätt ett hjärta av chokladkräm för ett ännu mer njutbart resultat!
Förberedelsetid: 10 minuter + 25 minuter gräddning
För en kaka med en diameter på 18 till 20 cm | 6 till 8 personer:
125g mörk choklad
75g mjölkchoklad
75g smör
80g socker
4 ägg
40g majsstärkelse
150g hasselnötsmjöl
5g bakpulver
1 nypa salt
Vispa äggen med sockret.
Smält chokladen med smöret.
Tillsätt dem till äggen.
Blanda i majsstärkelse, bakpulver och hasselnötsmjöl, och en nypa salt.
Häll smeten i en form med en diameter på 18 cm, och grädda i 180°C i 25 minuter.
Förberedelsetid: 10 minuter + 25 minuter gräddning
För en kaka med en diameter på 18 till 20 cm | 6 till 8 personer:
Ingredienser:
125g mörk choklad
75g mjölkchoklad
75g smör
80g socker
4 ägg
40g majsstärkelse
150g hasselnötsmjöl
5g bakpulver
1 nypa salt
Recept:
Vispa äggen med sockret.
Smält chokladen med smöret.
Tillsätt dem till äggen.
Blanda i majsstärkelse, bakpulver och hasselnötsmjöl, och en nypa salt.
Häll smeten i en form med en diameter på 18 cm, och grädda i 180°C i 25 minuter.
Du kanske också gillar
Kommentarer