Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Chocolate-Hazelnut Custard Tart
Part de Praliné madeleines
Part de Maple syrup flan
Part de Vanilla, pecan & crème brûlée tart
Part de Chocolat liégeois pie
Part de Praline Hazelnut & Lemon Rolled Yule Log (Cyril Lignac)
Chou chantilly @iletaitungateau
Part de Coffee, caramel & hazelnut tart
Part de Coffee, hazelnut & vanilla marbled cake
part de flan pâtissier à la pistache et au chocolat
Part de Almond & vanilla galette