Livre il était un cake

Part de Hazelnut, tonka bean & caramel yule log (glutenfree)

Part de Cream-Filled Donuts with Cocoa Nibs

Part de Chocolate éclairs (Dalloyau)

Part de Brioche tart with plums

Part de Brownie, caramel & hazelnut tart

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de Red fruits brioche pie

Une bûche roulée au chocolat et à la guimauve

Part de Chocolate & almond madeleines

Part de Honey, citrus fruits & crème brûlée christmas log

Part de Milk chocolate flan (Frédéric Bau)