Part de کرم کارامل با بیسکویت اسپکولوس (بدون تخم مرغ)
Chou chantilly @iletaitungateau
Part de پای پادشاهان با گردو آمریکایی و شکلات شیری
Part de پای کرامبل با لیموترش و فندق
Part de رولت پسته و بهار نارنج
Part de تیرامیسو بدون تخم‌مرغ
Une bûche roulée au chocolat et à la guimauve
Part de کیک ۱۰۰٪ پسته
Part de کوکی‌های مرمری شکلات و وانیل
Part de نان شکلاتی (سدریک گوله)
Une part de  Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4
Part de موس شکلات (خانه چاپون)