Part de Kue Canelé

Part de Tiramisu Pistachio

Part de Roti Cokelat (Cédric Grolet)

Part de Log 100% pistachio

Part de Kue karamel apel

Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées

Part de Charlotte cokelat ganda

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de Sorbet aprikot & kemangi

Part de Galette des rois pecan & cokelat susu

Part de Brioche Vendéenne (Olivier Lainé, Ritz)