gâteau basque @iletaitungateau
Part de Crema dessert alla vaniglia tipo Danette
Part de Charlotte ai due limoni
Part de Torta di crêpes (Yuelin Cui & Henri Boissavy)
Part de Crostata cioccolato, pera e nocciola
Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat
Part de Tronchetto 100% limone
Part de Crema spalmabile alla nocciola (stile El Mordjene o Nocciolata bianca)
Part de Torta marmorizzata cioccolato e cannella
Part de Charlotte al cioccolato e caffè
Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges
Part de Brioche (Nicolas Paciello)