ヘーゼルナッツバターのマーブルパウンドケーキ
09 5月 2025
難易度：
価格 : 予算
私のブログにまだ載せていない基本のレシピの中に、キャトルキャールがありました。さて、これが私のバージョンですが、もちろんいくつかの変更があります。通常は（名前が示す通り）、バター、砂糖、卵、小麦粉を同量で作ったケーキです（少しのベーキングパウダーも）。結果的に一般的には甘すぎると感じるので、砂糖の量を減らしました。また、半分の生地にココアパウダーを加えてマーブルバージョンを作り、風味を出すために焦がしバターを使用しました！
さらに、もっと美味しくするためにロッカーグレーズを追加しましたが、完全にオプションでカスタマイズ可能で、チョコレートとお好みのナッツを選んでください！
材料 :
ケーキ型
材料 :
チョコレートはJivara & 砂糖なしのValrhonaのココアパウダーを使用しました：コード ILETAITUNGATEAU で全商品20%割引（アフィリエイト）。
Koroの刻んだヘーゼルナッツを使用しました：コード ILETAITUNGATEAU で全商品5%割引（非アフィリエイト）。
準備時間 : 20分 + 休ませる時間 + 1時間の焼き時間
20mの長さのケーキ用 :
材料 :
200g バター
150g 砂糖
卵 4個（殻なしで合計200g）
200g 小麦粉 T55
6g ベーキングパウダー
10g 砂糖なしのココアパウダー
レシピ :
バターを溶かし、香ばしい色と香りの焦がしバターになるまで静かに煮る。クリーミーなテクスチャになるまで完全に冷却します。
次に砂糖を加え、その後卵を1つずつ加え、それぞれをよく混ぜます。それから小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
生地を2つに分け、片方にココアパウダーを加えます。
交互にバターを塗ったり粉を振ったり、またはパーチメント紙を引いたケーキ型に両方の生地を絞り出します。
170°Cに予熱したオーブンで50分から1時間焼きます。ケーキの中央に挿したナイフの先が乾いて出てきたら焼き上がっています。
オプション: グレーズを作るには、150gのミルクチョコレートをヘーゼルナッツオイル、グレープシードオイル、またはひまわり油のどれか2スプーン、そして刻んだヘーゼルナッツを混ぜ、完全に冷めたケーキの上にグレーズを流しかけ、グリッドの上に置きます。
固まるのを待って、お楽しみください！
さらに、もっと美味しくするためにロッカーグレーズを追加しましたが、完全にオプションでカスタマイズ可能で、チョコレートとお好みのナッツを選んでください！
材料 :
ケーキ型
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チョコレートはJivara & 砂糖なしのValrhonaのココアパウダーを使用しました：コード ILETAITUNGATEAU で全商品20%割引（アフィリエイト）。
Koroの刻んだヘーゼルナッツを使用しました：コード ILETAITUNGATEAU で全商品5%割引（非アフィリエイト）。
準備時間 : 20分 + 休ませる時間 + 1時間の焼き時間
20mの長さのケーキ用 :
材料 :
200g バター
150g 砂糖
卵 4個（殻なしで合計200g）
200g 小麦粉 T55
6g ベーキングパウダー
10g 砂糖なしのココアパウダー
レシピ :
バターを溶かし、香ばしい色と香りの焦がしバターになるまで静かに煮る。クリーミーなテクスチャになるまで完全に冷却します。
次に砂糖を加え、その後卵を1つずつ加え、それぞれをよく混ぜます。それから小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
生地を2つに分け、片方にココアパウダーを加えます。
交互にバターを塗ったり粉を振ったり、またはパーチメント紙を引いたケーキ型に両方の生地を絞り出します。
170°Cに予熱したオーブンで50分から1時間焼きます。ケーキの中央に挿したナイフの先が乾いて出てきたら焼き上がっています。
オプション: グレーズを作るには、150gのミルクチョコレートをヘーゼルナッツオイル、グレープシードオイル、またはひまわり油のどれか2スプーン、そして刻んだヘーゼルナッツを混ぜ、完全に冷めたケーキの上にグレーズを流しかけ、グリッドの上に置きます。
固まるのを待って、お楽しみください！
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