Part de Chokladkakor med pecannötter & lönnsirapskaramell
Part de Julbrownie
Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges
Part de Calisson-éclair
Part de Kanelbullar med pekannötter och karamell
Une part de  Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4
Part de Drömkaka (knaprigt chokladkaka)
Part de Persika- och verbensorbet
Part de Pistage- och jordgubbskaka
Part de Vaniljstång (inspiration Cédric Grolet)
Deux éclairs brownie avec des noix de pécans
Part de Choklad- och bovetekaka (glutenfri)