Granola ya sirop ya mapeo, karanga za pecan & chokoleti

Kwa kifungua kinywa, napenda kuchanganya kidogo ya mtindi na granola inayokaribia kuwa crispy. Kwa hivyo bila shaka, unaweza kupata granola tayari imeandaliwa katika maduka yote, lakini ni rahisi sana na haraka kuandaa, na zaidi unaweza kuibadilisha kulingana na ladha zako. Wakati nilipokea siropu ya maple kutoka kwa Koro, nilihisi mara moja kutaka kuitumia kwa granola nzuri ya msimu wa vuli, na karanga za pecan na bila shaka chokoleti ;-) Unaweza kuongeza matunda ya kavu au chokoleti unayopenda!

Wakati wa maandalizi: dakika 5 + dakika 30 hadi 40 za kupika

Viungo:

300g ya flake za shayiri
5g ya chumvi
50g ya ladha ya vanilla, nyumbani ikiwa inawezekana
25g ya mafuta ya mzeituni
100g ya siropu ya maple (nimeitumia ile ya Koro)
80g ya karanga za pecan zilizokatwa
90g ya chokoleti iliyokatwa (nimefanya nusu ya maziwa nusu ya giza na Caraïbes na Jivara ya Valrhona)

Mapishi:

Mimina flake za shayiri kwenye bakuli, kisha ongeza viungo vingine vyote isipokuwa chokoleti huku ukichanganya vizuri ili kufunika flake vizuri (nimegojea mwisho wa kupika kuongeza karanga za pecan kwa sababu zilikuwa tayari zimepikwa).

Panua mchanganyiko kwenye karatasi ya kuoka.
Preheat oveni hadi 180°C kisha weka granola kwenye oveni kwa dakika 30 hadi 40. Changanya katikati ya kupika na angalia kupika ili kuendana na oveni yako. Baada ya kutoka kwenye oveni, granola inapaswa kuwa crispy na kuwa na rangi nzuri ya dhahabu.

Achia ipoe, kisha ongeza chokoleti kabla ya kufurahia!