Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Sorbet chanh
Part de Bánh tart cookie vả, hạt phỉ & mật ong oải hương
Part de Bánh tart mơ, vani & dầu ô liu
Part de Bánh khúc cây hương quế, vani & sô cô la
Part de Bánh táo
Part de Paris-Brest (kem mousseline vị hạt phỉ praline)
Fondant chocolat au lait & spéculos 🤎 Ingrédients : 200g de chocolat au lait Jivara @valrhonafrance (code ILETAITUNGATE... @iletaitungateau
Mousse chocolat au lait 🥛 Avec quelques noisettes et de la fleur de sel 🤌🏻 Et surtout un délicieux dessert sans allum... @iletaitungateau
Part de Bánh mì muối (shio pan)
Part de Bánh kem brûlée (Karim Bourgi)
Part de Bánh tart sô cô la, lê & hạt phỉ