Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de Charlotte sô-cô-la & cà phê

Part de Spritz sô cô la

Part de Kem stracciatella

Part de Bánh Tropézienne với hoa cam

Part de Bánh táo (Cédric Grolet)

Part de Bánh mềm sô cô la sữa & hạnh nhân/hạt phỉ

bûche noël

@iletaitungateau

Deux éclairs brownie avec des noix de pécans

Part de Bánh bûche mendiant (sô cô la đen & trái cây khô: hạt phỉ, hạt dẻ, hạnh nhân)

Part de Sữa lắc

Part de Bánh hồ đào