Flavie Millet-Joannon

我的历程

从小，烘焙便伴随着我的家庭生活。取得 Audencia Nantes 文化管理硕士学位后，我决定勇敢迈出一步，将热爱发展为事业。2017 年，我创办了我的烘焙博客，分享最初的烘焙食谱。2020 年，我通过专业书籍、视频教程和杂志自学，并以社会考生身份取得 CAP Pâtisserie 法国糕点师职业证书，让自己的专业能力更上一层楼。

我的甜点理念

对我而言，烘焙首先是一段分享快乐的时光。无论是与家人共享的下午茶，还是节日甜点，我都致力于提供简单、易做而又令人满足的食谱。用不多的食材和丰富的想象力，我重新演绎经典，从法国传统、旅途和美食交流中汲取灵感，并证明一份好甜点有时只需一点创意便能诞生。

出版与项目

2021 年，我由 Hachette 出版了Il était un cake。书中收录了 50 多款蛋糕食谱，从简单款到精致款，并介绍了夹心、淋面以及适合全家分享的创意。同时，我也经常与品牌合作，开发定制食谱，并制作适合网站和社交媒体传播的烘焙内容。

关注我

欢迎在 Instagram、Facebook、TikTok 和 Pinterest 关注我的甜点日常。如有问题、合作意向或报价需求，请发送邮件至 [email protected]。