Part de Brioches suisses citron & framboise
part de flan pâtissier à la pistache et au chocolat
Part de  Succès citron & framboise
Part de Tarte café liégeois
Part de Madeleines cœur praliné (inspiration Pascal Caffet)
Part de Galette des rois amande & vanille
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Galette des rois noisette & caramel (inspiration Michael Bartocetti)
Part de Mousse au chocolat au lait
Part de Tarte citron meringuée (Pierre Hermé)
Cake rose des sables @iletaitungateau
Part de Feuilletés riz au lait & caramel (inspiration Maxime Frédéric)