Deux éclairs brownie avec des noix de pécans

Part de Tartelette au citron meringuée (Pierre Hermé)

Part de Pâte de coing

Part de Tarte café & dulcey

Part de Entremets chocolat, noix de coco & guimauve (concours amateur Valrhona)

Part de Tarte sans cuisson panna cotta, framboise & pistache

Part de Bûche roulée chocolat, caramel & poire

Cake rose des sables

@iletaitungateau

Part de Fondant chocolat & caramel beurre salé façon Baulois

Cake vanille

@iletaitungateau

Part de Flan pâtissier revisité pistache & framboise (2ème du concours Fou de Pâtisserie)

Part de Barres chocolatées noix de pécan & caramel de sirop d'érable