Part de Choux à la chantilly façon Dunes Blanches
Part de  Financiers chocolat & cacahuète
Part de Panna cotta bicolore (fraise & vanille)
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Cake au chocolat (Karim Bourgi)
Part de Bûche chocolat au lait & noisette
Part de Flan pâtissier vanille (Quentin Lechat)
Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées
Part de Cake citron & myrtille
bûche pistache @iletaitungateau
Part de Chouquettes (Philippe Conticini)
Part de Tropézienne vanille & myrtille