جرانولا بشراب القيقب، جوز البيكان والشوكولاتة

في الإفطار، أحب خلط القليل من الزبادي مع الجرانولا المقرمشة. بالطبع، يمكن العثور على الجرانولا الجاهزة في جميع المتاجر، لكن من السهل والسريع تحضيرها، بالإضافة إلى أنه يمكن تعديلها حسب الذوق. عندما تلقيت شراب القيقب من Koro، شعرت على الفور برغبة في استخدامه لتحضير جرانولا خريفية، مع جوز البقان وبالطبع الشوكولاتة ;-) يمكنك بالطبع إضافة الفواكه المجففة أو الشوكولاتة التي تفضلها!

وقت التحضير: 5 دقائق + 30 إلى 40 دقيقة من الطهي

المكونات:

300 جرام من رقائق الشوفان
5 جرام من الملح
50 جرام من نكهة الفانيليا، منزلية إذا أمكن
25 جرام من زيت الزيتون
100 جرام من شراب القيقب (استخدمت الذي من Koro)
80 جرام من جوز البقان المفروم
90 جرام من الشوكولاتة المفرومة (قمت بخلط نصف حليب ونصف داكن مع كاريبي وجيفارا من فالروانا)

الوصفة:

اسكب رقائق الشوفان في وعاء، ثم أضف جميع المكونات الأخرى ما عدا الشوكولاتة مع التحريك جيدًا لتغليف الرقائق بشكل صحيح (انتظرت أيضًا حتى نهاية الطهي لإضافة جوز البقان لأنه كان محمصًا بالفعل).

افرد المزيج على صينية مغطاة بورق الزبدة.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ثم أدخل الجرانولا لمدة 30 إلى 40 دقيقة. حرك في منتصف الطهي وراقب الطهي لتعديله حسب فرن الخاص بك. عند إخراجه من الفرن، يجب أن تكون الجرانولا مقرمشة وذهبية اللون.

اتركه ليبرد، ثم أضف الشوكولاتة قبل الاستمتاع!