مهلبية (فلان بماء الزهر)

🇫🇷 🇵🇭 🇻🇳 🇮🇳 🇷🇺 🇮🇷 🇸🇦 🇨🇳 🇪🇸 🇵🇹 🌍 🇮🇹 🇮🇩 🇩🇪 🇳🇱 🇰🇪 🇵🇱 🇸🇪 🇮🇱 🇰🇷 🇫🇮 🇹🇷 🇩🇰 🇹🇼 🇯🇵 🇬🇧 🇳🇴

06 أكتوبر 2025

الصعوبة:

: الأسعار اقتصادي

➡️

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون، فإن المهلبية (أو المهلبية) هي حلويات من أصل لبناني، تشبه نوعًا من الفلان الصغير بالحليب مع ماء الزهر. الوصفة بسيطة للغاية، والأكثر تعقيدًا سيكون الانتظار حتى تبرد قبل التذوق 😉 تُقدم هذه الحلوى غالبًا مع شراب السكر، وقد اخترت أن أذهب إلى الأسهل (وأقل حلاوة) وأضفت ببساطة الفستق الكامل الذي يتماشى بشكل جيد مع رائحة ماء الزهر.
 
المكونات :
لقد استخدمت فستق Koro : الرمز ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 5% على الموقع بالكامل (غير تابع).
لقد استخدمت أفضل ماء زهر، من نوروي من فالروهنا: الرمز ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 20% على الموقع بالكامل (تابع).



وقت التحضير : 15 دقيقة + وقت التبريد
لحوالي عشرة أوعية صغيرة :

 المكونات :

 800غ من الحليب الكامل
 50غ من نشا الذرة
 120غ من السكر الناعم
 40 إلى 50غ من ماء الزهر حسب ذوقك
 بعض الفستق
 
 الوصفة :

 امزج (باردًا، هذا مهم، وإلا ستحصل على كتل) باستخدام خفاقة نشا الذرة والحليب والسكر في قدر. 
 
 
 
 اجعلها تتكاثف على نار متوسطة مع التحريك المستمر (كما في الكريمة). عندما تصل الكريمة إلى الغليان، استمر في الطهي لمدة حوالي دقيقتين ثم أضف ماء الزهر واسكبها في أوعية أو أكواب فردية. 
 
 
 
 اتركها تبرد تمامًا في الثلاجة ثم أضف بعض الفستق واستمتع!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

قد يعجبك

مهلبية (فلان بماء الزهر)