بسكويت كريسبي منزلي
06 نوفمبر 2025
الصعوبة:
: الأسعار اقتصادي
المكونات :
لقد استخدمت رقائق الشوكولاتة من فالروهنا: الرمز ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 20% على الموقع بالكامل (تابع).
الأدوات :
صينية مثقوبة
وقت التحضير : 25 دقيقة + 10 دقائق للخبز + 1 ساعة للراحة
لـ 500غ من كعكات الكوكي كريسب :
المكونات :
85غ من الزبدة الطرية
50غ من سكر المسكوفادو أو سكر الفيرجواز
ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا
50غ من السكر
25غ من البيض (نصف بيضة مخفوقة)
150غ من الدقيق
3غ من مسحوق الخبز
140غ من رقائق الشوكولاتة الداكنة
الوصفة :
اخلطوا الزبدة الطرية جيداً مع السكرين.
ثم أضفوا البيضة، ثم الدقيق ومسحوق الخبز.
أنهوا بإضافة رقائق الشوكولاتة.
شكلوا أسطوانات بقطر حوالي 1.5 سم ولفوها في غلاف بلاستيكي. ضعوها في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً، حتى تتماسك العجينة جيداً.
ثم قطعوا شرائح من الكوكيز وضعوها على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
اخبزوا لمدة 8 إلى 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً على 175 درجة مئوية. اتركوا الكوكيز تبرد قبل إزالتها من ورق الزبدة والاستمتاع بها!
قد يعجبك