كيك ذائب بالبندق
15 سبتمبر 2020
الصعوبة:
⚠️تم إنشاء هذه الرسالة بواسطة الذكاء الاصطناعي. قد تحتوي على أخطاء.
بعد الفوندان بالفستق، شعرت برغبة في استخدام نفس القاعدة لصنع فوندان بالبروالين. هذه المرة، لا عسل ولكن سكر بني، وبالطبع البروالين بدلاً من هريس الفستق. استخدمت بروالين البندق، المفضل لدي، لكن يمكنك تعديل الوصفة باستخدام بروالين اللوز، أو مزيج، أو بروالين الجوز، أو الفول السوداني، أو الفستق... باختصار، استمتع! الوصفة بسيطة وسريعة للغاية J
وقت التحضير : 5 دقائق + حوالي 30 دقيقة من الطهي
لعمل فوندان صغير بقطر 12 سم (2 إلى 4 أشخاص) :
المكونات :
2 بيضات
40 جرام سكر بني
135 جرام بروالين
30 جرام دقيق
الوصفة :
اخفق البيض مع السكر.
أضف البروالين، واخلط جيدًا، ثم أدمج الدقيق المنخول باستخدام ملعقة مطاطية.
ادهن قالبك بالزبدة والسكر، ثم اسكب العجينة فيه.
سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية. أدخل الكعكة مع خفض درجة الحرارة على الفور إلى 120 درجة مئوية. اطبخ بين 25 و 35 دقيقة، حسب ما إذا كنت تريد قوامًا أكثر سيلانًا أو أكثر ذوبانًا. اتركها تبرد، ثم استمتع!
قد يعجبك
تعليقات