موس الشوكولاتة، زيت الزيتون، ملح البحر
15 أكتوبر 2026
الصعوبة:
: الأسعار اقتصادي
⚠️تم إنشاء هذه الرسالة بواسطة الذكاء الاصطناعي. قد تحتوي على أخطاء.
وصفة لذيذة، بالشوكولاتة، سريعة وبدون فرن، لقد وصلت إلى المكان الصحيح! هذه هي وصفتى المفضلة ل mousse الشوكولاتة، مع الشوكولاتة فقط (مزيج من الشوكولاتة الداكنة والحليب) والبيض. لكن ما يحول mousse هو تتبيلها بقطرة من زيت الزيتون وقليل من ملح البحر. للحصول على بعض القرمشة، يمكنك تقديمها أيضًا مع لغات القط أو غيرها من البسكويت الصغير 😊
المكونات :
لقد استخدمت الشوكولاتة Guanaja & الشوكولاتة Jivara بالإضافة إلى مستخلص الفانيليا Norohy من Valrhona : كود ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 20% على الموقع بالكامل (شريك).
قائمة التسوق :
130غ من الشوكولاتة الداكنة Guanaja
40غ من الشوكولاتة بالحليب Jivara
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
5 صفار بيض
6 بياض بيض
زيت زيتون & ملح البحر
وقت التحضير : 15 دقيقة + ساعتين على الأقل من الراحة
لـ 8 أشخاص :
المكونات :
130غ من الشوكولاتة الداكنة Guanaja
40غ من الشوكولاتة بالحليب Jivara
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
5 صفار بيض
6 بياض بيض
زيت زيتون & ملح البحر
الوصفة :
قم بإذابة الشوكولاتتين ببطء.
أضف الفانيليا وصفار البيض واحدًا تلو الآخر مع الخلط جيدًا بين كل إضافة لإنشاء مستحلب.
قم بخفق البيض حتى يصبح مثل الثلج.
أضف البيض المخفوق برفق إلى الشوكولاتة باستخدام ملعقة مطاطية.
اسكب mousse في وعاء للمشاركة أو في أكواب للإصدار الفردي. اتركها تتجمد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
تتبيلها بقليل من زيت الزيتون وملح البحر قبل الاستمتاع بها 😉
المكونات :
لقد استخدمت الشوكولاتة Guanaja & الشوكولاتة Jivara بالإضافة إلى مستخلص الفانيليا Norohy من Valrhona : كود ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 20% على الموقع بالكامل (شريك).
قائمة التسوق :
130غ من الشوكولاتة الداكنة Guanaja
40غ من الشوكولاتة بالحليب Jivara
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
5 صفار بيض
6 بياض بيض
زيت زيتون & ملح البحر
وقت التحضير : 15 دقيقة + ساعتين على الأقل من الراحة
لـ 8 أشخاص :
المكونات :
130غ من الشوكولاتة الداكنة Guanaja
40غ من الشوكولاتة بالحليب Jivara
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
5 صفار بيض
6 بياض بيض
زيت زيتون & ملح البحر
الوصفة :
قم بإذابة الشوكولاتتين ببطء.
أضف الفانيليا وصفار البيض واحدًا تلو الآخر مع الخلط جيدًا بين كل إضافة لإنشاء مستحلب.
قم بخفق البيض حتى يصبح مثل الثلج.
أضف البيض المخفوق برفق إلى الشوكولاتة باستخدام ملعقة مطاطية.
اسكب mousse في وعاء للمشاركة أو في أكواب للإصدار الفردي. اتركها تتجمد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
تتبيلها بقليل من زيت الزيتون وملح البحر قبل الاستمتاع بها 😉
تعليقات