केनवुड कुकिंग शेफ की पूरी समीक्षा (मेरी राय और विशेष प्रोमो कोड)

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कुछ हफ्ते पहले, मुझे केनवुड का बिल्कुल नया कुकिंग शेफ रोबोट मिला। यह एक बहु-कार्यात्मक पेस्ट्री रोबोट है परन्तु सिर्फ इतना ही नहीं; वास्तव में, यह अपने कटोरे में सीधे पकाने (प्रेरण द्वारा पकाना) की अनुमति देता है, तैयारियों को गर्म करने, फेंटने, मिलाने, गूंधने आदि की अनुमति देता है… इसकी प्रेरण पकाने के कारण यह काफी उन्नत पेस्ट्री रोबोट है। एक और विवरण जो इसका हिस्सा नहीं है, यह सीधे कटोरे में तौलने की अनुमति देता है, जो तैयारी के दौरान सामग्री को जोड़ने के लिए बहुत व्यावहारिक है। बेशक, कुकिंग शेफ क्रीम को चांटीली में फेंटने या एक साधारण स्वीट पेस्ट तैयार करने के लिए भी अनुमति देता है।

जब मुझे यह मिला, तो मैंने तुरंत चॉकलेट टेम्परिंग फ़ंक्शन को आजमाना चाहा ताकि ईस्टर चॉकलेट बना सकूं; यह बुवाई द्वारा टेम्परिंग है, जो कुछ ही मिनटों में होता है और मोल्डिंग के लिए तैयार चॉकलेट प्राप्त करने की अनुमति देता है ताकि मोल्डिंग, टेबल्स, चॉकलेट कैंडीज, कवरिंग बना सकें...



टेम्परिंग उन मूलभूत व्यंजनों में से एक है जो रोबोट में सन्निहित होते हैं, सफेद, दूध या काले संस्करण में, अन्य पेस्ट्री तैयारियों (ब्राउनी, बिस्कुट, कुकीज, केक, केक्स, ब्रियोचेस…) के साथ लेकिन बहुत सी नमकीन तैयारियां भी (पिज्जा, क्विचेस, रिसोट्टो, पास्ता, मछली या मांस की रेसिपी, शाकाहारी रेसिपी, ब्रेड्स…). इससे शुरुआत करने के लिए पहले से ही एक बड़ा विकल्प होता है और रोबोट को ठीक से जानने के बाद अपने खुद के व्यंजन जोड़ने का अवसर मिलता है।



और निश्चित रूप से, "मैन्युअल" मोड में रोबोट का प्रयोग भारी मात्रा में व्यंजन बनाने में किया जा सकता है, जैसे कि फ्लान पेस्ट्री : अब और किसी कड़ाही की आवश्यकता नहीं है, रोबोट कस्टर्ड बनाने का कार्य करता है (और निश्चित रूप से स्वीट पेस्ट भी), फिर बस पेस्ट फैलाना और बेक करना है ताकि आप इसका मजा ले सकें 😊

रोबोट के अलावा, केनवुड कई प्रकार के संगत उपसाधन भी प्रदान करता है, जो तैयारियों की संभावना को और बढ़ाते हैं: आइसक्रीम मेकर, सिट्रस प्रेस, रोलर, रैवियोली मशीन, ब्लेंडर, जूसर और कई अन्य!

संचालन के स्तर पर, रोबोट वाईफाई में कार्य करता है, हम इसे फोन पर एक एप्लिकेशन के साथ जोड़ते हैं जो नई रेसिपीज जोड़ने की अनुमति देता है, हालांकि उनमें से कुछ पहले से ही रोबोट में शामिल होते हैं।

मेरे पास यह कुछ ही दिनों से है, लेकिन अभी तक मैं कह सकती हूँ कि मैं इससे बहुत खुश हूँ: यह रोबोट बहुत बहुमुखी है, खाना बनाने की अनुमति देता है और केवल पेस्ट्री ही नहीं (मेरे 2017 में खरीदे गए शेफ टाइटेनियम के विपरीत, जिसका उपयोग मैं केवल पेस्ट्री के लिए करती हूँ), यह बहुत शोरगुल नहीं करता है और न ही यह भाड़े वाला दिखता है, हालांकि इसका बड़ा कटोरा 6 लीटर से अधिक है।

अधिक जानकारी के लिए, आप सीधे केनवुड की साइट पर जाएं 😊 

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