Granolo kun siropo de eriko, pekanaj nuksoj kaj ĉokolado
20 Novembro 2019
Malfacileco:
Ĉe la matenmanĝo, mi amas miksi iom da jogurto kun bone krispa granolo. Do, kompreneble, oni trovas ĝin jam farita en ĉiuj butikoj, sed ĝi estas tre facila kaj rapida fari, kaj krome oni povas adapti ĝin laŭ siaj gustoj. Kiam mi ricevis maple siropon de Koro, mi tuj volis uzi ĝin por bone aŭtuna granolo, kun pekanaj nuksoj kaj kompreneble ĉokolado ;-) Vi povas kompreneble aldoni la sekigitajn fruktojn aŭ la ĉokoladon laŭ via elekto!
Preparotempo: 5 minutoj + 30 ĝis 40 minutoj da bakado
Ingrediencoj :
300g da avenaj flokoj
5g da salo
50g da vanila aromo, hejme se eble
25g da olivoleo
100g da maple siropo (mi uzis tiun de Koro)
80g da hakitaj pekanaj nuksoj
90g da hakita ĉokolado (mi faris duonon lakto, duonon nigra kun Karibio kaj Jivara de Valrhona)
Recepto :
Disvastigu la miksaĵon sur teleron kovritan per papero por bakado.
Antaŭvarmigu la fornon je 180°C, poste enmetu la granolon por 30 ĝis 40 minutoj. Miksu meze de bakado kaj observu la bakadon por adapti ĝin laŭ via forno. Post elpreno el la forno, la granolo devas esti krispa kaj bone ora.
Lasu malvarmetiĝi, poste aldonu la ĉokoladon antaŭ ol ĝui!
Vi eble ankaŭ ŝatus
