Chocolate batido caseiro: refresco rápido para pequenos e grandes

Nos últimos anos, o café gelado na versão clássica ou latte ou ainda aromatizado se tornou uma das bebidas estrelas do verão. Mas e quanto às pessoas que não gostam de café ou ainda às crianças? Aqui está uma solução bem simples, refrescante e deliciosa: o chocolate gelado! O leite da sua escolha, cacau e gelo e todo mundo pode se deliciar 😉 O chantilly é, claro, opcional, mas adiciona seu toque de guloseima, e você pode, é claro, modificar a receita adicionando canela ou um pouco de xarope de avelã no lugar do açúcar, por exemplo.
 
Ingredientes :
Eu usei o cacau em pó da Valrhona e o extrato de baunilha Norohy: código ILETAITUNGATEAU para 20% de desconto em todo o site (afiliado).



Tempo de preparo: 5 a 10 minutos
Para 2 adultos / 3 crianças :

 Ingredientes :

 250g de leite (você pode usar leite de vaca, mas também leite vegetal)
 20g de cacau em pó sem açúcar
 15g de açúcar em pó
 1 colher de chá de extrato de baunilha
 6-8 cubos de gelo
 
 Opcional / para o chantilly :

 80g de creme de leite fresco
 10g de açúcar de confeiteiro
 Cacau em pó ou gotas de chocolate para a decoração
 
 Receita :

 Para o chantilly: bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até obter a textura desejada.
 
 Coloque o leite, o cacau, o açúcar em pó, a baunilha e os cubos de gelo em uma coqueteleira. Agite até que a mistura fique bem espumosa.
 Despeje nos copos, adicione se quiser o chantilly e depois as gotas de chocolate ou o cacau em pó e delicie-se imediatamente!
 
 
                
 
 

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