Vous êtes pâtissier professionnel ?
Vous vendez vos créations ? Je recherche 10 pâtissiers indépendants pour tester gratuitement un nouvel outil de calcul des coûts et des marges.
Faire partie des 10 testeurs Sans engagement · Accès offert


Домашний шоколадный фраппе: экспресс-освежение для маленьких и больших


Домашний шоколадный фраппе: экспресс-освежение для маленьких и больших

19 Август 2025

Сложность: toque

Цена : Бюджет

0/5

⚠️Это сообщение создано с помощью искусственного интеллекта. В нём могут быть ошибки.

В последние годы классический, латте или ароматизированный frappé стал одним из звездных напитков лета. Но что насчет людей, которые не любят кофе, или детей? Вот простое, освежающее и вкусное решение: шоколадный frappé! Молоко на ваш выбор, какао и лед, и все могут наслаждаться 😉 Взбитые сливки, конечно, по желанию, но добавляют свою маленькую нотку гурманства, и вы можете, конечно, изменить рецепт, добавив корицу или немного орехового сиропа вместо сахара, например.
 
Ингредиенты :
Я использовал какао-порошок от Valrhona и экстракт ванили Norohy: код ILETAITUNGATEAU для 20% скидки на весь сайт (партнерская ссылка).

Chocolat frappe 2

Время приготовления : 5-10 минут
На 2 взрослых / 3 детей :

 Ингредиенты :

 250 г молока (вы можете использовать коровье молоко, а также растительное молоко)
 20 г какао-порошка без сахара
 15 г сахарного порошка
 1 чайная ложка экстракта ванили
 6-8 кубиков льда
 
 По желанию / для взбитых сливок :

 80 г жирных сливок
 10 г сахарной пудры
 Какао-порошок или шоколадные капли для украшения
 
 Рецепт :

 Для взбитых сливок: взбейте сливки с сахарной пудрой до получения желаемой текстуры.
 
 Поместите молоко, какао, сахарный порошок, ваниль и лед в шейкер. Взбейте, пока смесь не станет хорошо пенистой.
 Налейте в стаканы, добавьте, если хотите, взбитые сливки, затем шоколадные капли или какао-порошок и наслаждайтесь немедленно!
 
 Chocolat frappe 1
                
 
 

Портрет автора блога Il était un gâteau
Автор

Флави Милле-Жоаннон — увлечённый кондитер-самоучка. С 2017 года она делится простыми и аппетитными рецептами, вдохновлёнными французскими традициями. Она получила диплом CAP Pâtisserie, написала книгу Il était un cake (издательство Hachette) и сотрудничает с брендами, создавая сладости на заказ.

Больше рецептов в Google Добавьте Il était un gâteau в избранные источники.
Добавить в мои источники

Вам может понравиться

Комментарии

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité