Batido de chocolate casero: refresco exprés para grandes y pequeños

En los últimos años, el café frappé en versión clásica o latte o incluso aromatizado se ha convertido en una de las bebidas estrella del verano. Pero, ¿qué pasa con las personas que no les gusta el café o con los niños? Aquí hay una solución muy simple, refrescante y deliciosa: ¡el chocolate frappé! La leche de su elección, cacao y hielo, y todos pueden disfrutar 😉 La nata montada es, por supuesto, opcional, pero añade su pequeño toque de indulgencia, y puede modificar la receta añadiendo canela o un poco de jarabe de avellana en lugar de azúcar, por ejemplo.
 
Ingredientes :
He utilizado el cacao en polvo de Valrhona y el extracto de vainilla Norohy: código ILETAITUNGATEAU para un 20% de descuento en todo el sitio (afiliado).



Tiempo de preparación : 5 a 10 minutos
Para 2 adultos / 3 niños :

 Ingredientes :

 250g de leche (puede usar leche de vaca pero también leche vegetal)
 20g de cacao en polvo sin azúcar
 15g de azúcar en polvo
 1 cucharadita de extracto de vainilla
 6-8 cubitos de hielo
 
 Opcional / para la nata montada :

 80g de crema líquida entera
 10g de azúcar glas
 Cacao en polvo o chispas de chocolate para decorar
 
 Receta :

 Para la nata montada: bate la crema líquida con el azúcar glas hasta obtener la textura deseada.
 
 Pon la leche, el cacao, el azúcar en polvo, la vainilla y los cubitos de hielo en una coctelera. Agita hasta que la mezcla esté bien espumosa.
 Vierte en los vasos, añade si lo deseas la nata montada y luego las chispas de chocolate o el cacao en polvo y ¡disfruta de inmediato!
 
 
                
 
 

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